molho de tomate caseiro


Ingredientes

2 kg de tomate lavados;
2 cebolas picadas;
Folha de louro;
Sal;
Molho de soja;
Pimenta-do-reino;


Modo de preparo

Corte os tomates em pedaços pequenos, retire as sementes. 
Em uma panela com um pouco de azeite, coloque a cebola e o tomate. Refogue.Depois de um tempo de cozimento, coloque no liquidificador e bata até virar uma pasta. Acrescente o sal, o molho de soja e um pouco de pimenta.
Leve a panela novamente e adicione a folha de louro, deixe no fogo durante 15 minutos



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