Molho Barbecue


ingredientes

01 xícara de tomates
04 tomates
01 tablete de cardo de carne
01 colher de chá de pimenta caiena moída (ou outra de sua preferência)
1/2 xícara de vinagre branco
1/2 xícara de vinho tinto
1/2 xícara de molho inglês
01 xícara ketchup
01 xícara de açúcar mascavo
01 pitada de louro em pó



modo de preparo

No Liquidificador, bata todos os ingredientes e leve ao fogo para cozinhar. 
Reduza até a quarta parte. 
Deixe esfriar e sirva como acompanhamento de carnes grelhadas.

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